九州・中国地方の極上グルメに舌鼓!2018年夏休み旅行

こんばんは、バカワインです。
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さて、今回はこの夏に僕が旅行した内容の総括的記事になります。
旅程を紹介した1回目の記事。
友人と感動(?)のオフ会をした2回目の記事。
今回が最後です。

この旅行は「文化と夜景を楽しむ」というテーマで楽しみましたが、もちろん食を楽しむことも忘れない!
というわけで、今回は食にスポットを当てて紹介していきます。
いやー、旨いもんばかりでしたよ、この旅行は。


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1.九州~中国地方への旅程はこんなんです


これ3回目なので、ブログの読者様にとってはつまんないでしょう。
ですので、サクッと過去記事を貼っておきます。
興味のある方は、こちらをご覧くださいね。
九州~中国地方の絶景と夜景がご覧いただけますよ。さぁポチッと。



2.絶品グルメはこれ!!


さて本題。
今回の旅行で、僕がいただいた絶品グルメを紹介します。
九州と言えば?中国地方(山口県)と言えば?というグルメを紹介します。


2-1.本場の長崎ちゃんぽんはマジ旨かった!


長崎に来れば、もちろん“長崎ちゃんぽん”を食べねば!
ということで、as soon as I arrive at Nagasaki。あ、長崎につくやいなや向かったのは当然、長崎中華街。
そして、あまりにお腹が空いたので、中華街の入り口近辺にある「西湖(せいこ)」さんになだれ込み。
というのも、子どもらがそこに行きたいって勝手に入っていったもんだから、止められませんでした。

「まじ?こんな入口に美味しい店があるの?」と半信半疑で注文した“長崎ちゃんぽん”。

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ありきたりなちゃんぽんかと思いきや、全く違う。
まず客観的な現象として…子どものスープを飲むレンゲが止まりません。
いやいや、麺も食べようよ、というと次は箸がを持つ手が止まらない。
いつもは食が細い子どもたちにとって、こんなことって奇跡的なんですよね。

僕もいただきましたが、スープに野菜のエキスが溶け出し過ぎ。そして、コクが深すぎ!!
麺はちょっと伸びてるかな?と思う感じでしたが、スープのインパクトが強すぎて、気にならない。
これは大当たりの、癖になる“長崎ちゃんぽん”でした。
いや、この「西湖」さん、中華街の入り口にあるのに、メッチャ旨いやん。逆に入口にあるから旨いのか?


2-2.爆旨!!炸醤麺って何か分かりますか!?


まずは「炸醤麺」って何か知っていますか?
炸裂する醤油?
炸裂する旨さ?
なんだろう?

岩手県の方はご存知かもしれませんが、「じゃじゃ麺」と呼ばれて親しまれている麺です。

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特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクや酢をかけて食べる料理です。

今回いただいたのも、“長崎ちゃんぽん”と同じ「西湖」さん。
これが爆旨!!
黒くグロテスクに見えるのが、肉味噌です。
このまろやかなスープが濃厚なコクと旨味を演じていて、麺にうまく絡まります。
まるで麺が「肉味噌の旨味を吸い尽くしたい」と言っているかの如く、麺をリフティングするとドロッと絡みついてナイス。
それを口に含むと、魚介や野菜など複雑なコクが口いっぱいに広がって幸せな気分になれること間違いなし。

いや、これ「ぴょんぴょん舎」の比じゃないですよ。
日本人向けの味付けか、本場の味付けかの嗜好の違いがあるかと思いますが、個人的には「西湖」さんの“炸醤麺”が最高の味わいでした!!



2-3.佐世保バーガーはリベンジさせぼ…


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お次に紹介するのは、長崎は佐世保の名物“佐世保バーガー”。
佐世保バーガーって有名ですけど、その定義ってなんなんでしょう?
いや、調べたんですけどイマイチ分かりませんでした。

そして、今回はハウステンボス内でいただいたんですけどね…
残念ながら暑すぎて、疲れすぎてて、子どもらも超グロッキーだったので、十分に味わいつくせませんでした。

“佐世保バーガー”、次しっかりリベンジさせろ…


2-4.瓦そばはこの旅行最大のヒットグルメ


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この旅行の最大のヒットグルメは、山口県名物“瓦そば”。
いや、これはマジでうまい!!
その詳細を知りたい方はこちらの記事をご覧くださいね。
ちょっと興奮気味に書いたバカがいます。

瓦そばについてはこちらの記事をご覧ください

■念願の友との出会い~歴史と夜景を楽しむ九州~中国地方との旅行

勢い余って、今日茶そばをイオンで買い溜めたバカワインでした。
こんな旨く作れるか分かりませんが、あの味を再現するため今週末チャレンジする予定です。


2-5.ハウステンボス限定「流氷ドラフト」


最後はこのビールを紹介します。
ハウステンボス内には、限定ワインやビールがピックアップ商品として陳列されています。
限定ワインは今回いただくことはありませんでしたが、この限定ビールはしっかりいただきました。

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流氷に着想を得たという「流氷ドラフト」。
北海道の網走ビールというメーカーが作ったビールです。
この独特の水色のビールは、天然色素クチナシで着色した色合いです。

このクールな色合いとは反対に、以外にも甘さが感じられるビールです。
色合いだけでなく、カクテルのような味わいで、爽やかかつクール。
香り高く、コクもあって、飲み応えのあるビールでした。
後味にはハーブのような感じもありますが、苦味は感じられず。
やはり色合い、香り、飲み心地ともにカクテルといった表現がピッタリですね。


3.この旅行の総括~やっぱ遠距離が満喫できるよね!~


この旅行では、幸いなことに美味しいものにたくさん巡り合うことができました。
瓦そばを筆頭に、限定ビール、ふぐ料理(ふく)、長崎ちゃんぽんなどなど。
本州にいたら、あまり出会うことのない本場の名店。
これは旅行の醍醐味ですよね。
チェーン店で、その味を知ったつもりでいても、地元では全然違うってことはよくあると思います。

今回の旅行では、九州~山口の文化、夜景、グルメと、短い時間でしたが堪能できました。
旅行を通して思ったのは、しっかり足を運んで文化を知るべし!ということ。
九州の温和な気候と、美味しいグルメと、楽しい観光名所の数々に感謝して、振り返らせてもらいました!!


時間がなくて、ほんっとうに簡単なレビューになっちゃいましたが、とっても満喫できた旅行でした。

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20 Comments

バカワイン  

29QLOVEさんへ

東京にいたら、長崎ちゃんぽんが身近に食べられそうですね。
金沢ではあまり食べられるところがないので、九州に行った方が早い(嘘w)
九州の食べ物ってなんであんなに美味しいんでしょうね?
本当に行って良かった!

2018/08/26 (Sun) 19:00 | REPLY |   

バカワイン  

伏兎さんへ

記事にするか迷い中ですが、今日瓦そばを作ってみましたよ。
茶そばでも十分に美味しく出来上がりました。
でも、何か違うんだよなーって思って、その何かを考えてるとこ。
まずは思い出を振り返れて良かったよー。

2018/08/26 (Sun) 18:58 | REPLY |   

バカワイン  

えたばりゅさんへ

佐世保バーガーの名店ってところに行ってみたかった。
違いが全く分からなかったですからね。(笑)

2018/08/26 (Sun) 18:54 | REPLY |   

バカワイン  

chantyさんへ

chantyさんも西湖に行かれたんですねー。
って、どんだけグルメに詳しいんですか。スゴイΣ(・□・;)
長崎ちゃんぽんって、本当癖になる味ですよね。
また食べたいなぁって、記憶に残る味です。

2018/08/26 (Sun) 18:53 | REPLY |   

バカワイン  

フジワラさんへ

瓦そばのTV観たんですね、奇遇だ―。
僕も実は数か月前に、山口県に行くことを決めてから、TVで観て「絶対食べたい!」って思ったんです。
期待以上に美味しいグルメでした。
やっぱ旅行って良いですね。

2018/08/26 (Sun) 18:34 | REPLY |   

バカワイン  

marimoさんへ

身体に悪そうな物の方が美味しいって言うね。
またラーメンの食べ歩きをしたくなったわ。
中華街のご飯がこんなに美味しいと思ったのは初めて。
同じ中華街でも地方によって違うんやね。

2018/08/26 (Sun) 18:32 | REPLY |   

バカワイン  

みーさんへ

じゃじゃ麺はもはや全国区ですもんね。
でも、まだまだ普及して、地元でも食べたいって思ってるのは僕だけ?
是非全県で食べられるよう普及して欲しいー

2018/08/25 (Sat) 21:49 | REPLY |   

バカワイン  

もりりんさんへ

もりりん、カモン!
いつでも待ってるからなー!(笑)

そうなんだよね。
地産地消がブランドの条件になってしまうと、
なかなか理解が得にくいっていうね。
でも九州にそれだけのバーガーがあるんだったら、違いが分からんよね。(笑)

2018/08/25 (Sat) 21:47 | REPLY |   

バカワイン  

taka :aさんへ

ビールの画像撮ったときには、疲れが臨界点を超えていて無理だった。(笑)
でも、特徴は掴めていると、無理に納得してみる。

炸醤麺、汁なしカップ麺になって欲しいよね。
でも、じゃじゃ麺は有名だし、いつかなると信じてる。

2018/08/25 (Sat) 21:17 | REPLY |   

taka :a  

No title

おーい!ビールの写真がブレてるぞw

炸醤麺‥汁なしカップ麺にならないかな(; •̀д•́)

2018/08/24 (Fri) 14:08 | EDIT | REPLY |   

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承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

2018/08/23 (Thu) 21:20 | REPLY |   

みーさん  

ちゃんぽんが美味しそう~~~~~(o^―^o)ニコ
じゃじゃ麵なら聞いたことがあるぞ!!
美味しい物一杯の旅でしたね(⌒∇⌒)

2018/08/23 (Thu) 14:43 | REPLY |   

marimo217  

中華街のお店も当たり外れがあるもんねー!
大当たり、爆旨、いいなぁ(*´艸`)
じゃじゃ麺知ってるけど漢字を始めて見た!

長崎ちゃんぽんの白、じゃじゃ麺の黒。
それだけ見たら体に悪そうだけど野菜もたっぷり、お味噌で栄養満点やね♪

2018/08/23 (Thu) 09:53 | REPLY |   

フジワラ  

いつも楽しく読ませていただいていますm(__)m

旅行に行くと、その地のならではのものを食べたくなりますよね(*^▽^*)♪
瓦そばは少し前にテレビで観て『うまそー( *´艸`)』って思ってたら、数日前にバカワインさんの記事に登場\(◎o◎)/!オドロイタ

キレイな景色と美味しい料理、たくさんのいい思い出ができたんだろうなぁ(´▽`*)ナンカシアワセ♪

2018/08/23 (Thu) 07:40 | REPLY |   

chanty  

西湖さんのちゃんぽん

西湖さんのちゃんぽん、懐かしいです。
私も食べに行きました。
ほんと、長崎のちゃんぽんってなんであんなに美味しいのでしょうね。
食べたくなってきました。涙

2018/08/23 (Thu) 06:11 | REPLY |   

えたばりゅ  

長崎ちゃんぽんに、瓦そばもいいけど、やっぱ佐世保バーガーは同じくガッツリ体験してみたいな~(*´ω`*)マダイッカイモタベタコトナイ

2018/08/23 (Thu) 05:50 | REPLY |   

伏兎  

長崎の炸醤麺おいしそう~(;゚∀゚)=3ハァハァこれはまだ食べたことないですね自分。
しかし瓦そばをそこまで気に入ってくれるとは地元民として嬉しいです。
あの味が茶そばで再現できるのかレビューを期待していますwwwwww
そして流氷ドラフトの色合いがすごいですね。これキレイだわ。いけなくもない距離だし1度ハウステンボスに行ってみるのもいいかもしれないですね。
遠距離の旅行お疲れ様でした。

2018/08/23 (Thu) 02:12 | REPLY |   

29QLove  

長崎ちゃんぽんがめちゃくちゃ食べたくなっちゃいました!!。°(°`ω´ °)°。
これならうちの、食の細い姉たんでも完食間違いなさそう!!(≧◡≦)
瓦そばも!食べたことないから食べてみたいお料理の1つ。
いいなぁ~♡グルメな旅♡

2018/08/22 (Wed) 23:55 | REPLY |   

NickNick  

炸醤麺って初めて聞きました。でも食べてみたい!

なんか今回は食の面でもすごく堪能した旅だったんですね。

2018/08/22 (Wed) 22:45 | REPLY |   

がまくん  

ハウステンボスで流氷ドラフト?そのギャップがすごいですね!

2018/08/22 (Wed) 22:26 | REPLY |   

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